BIO PLANET Kasztany jadalne suszone obrane (1 kg) - BIO

Kasztany jadalne (Castanea sativa) są doskonałym źródłem wielu niezbędnych witamin, minerałów oraz kwasów tłuszczowych. Są bogatym źródłem witaminy C oraz witamin E, K oraz B. W ich składzie znajduje się duża dawka potasu, wapnia, fosforu, magnezu, żelaza i cynku. o również doskonałe źródło błonnika.
Kasztany jadalne mają umiarkowaną wartość energetyczną - w zależności od gatunku zawierają między 210 a 250 kcal w 100 gramach. Kasztany działają na organizm oczyszczająco, korzystnie wpływają na skórę podnosząc jej elastyczność, usprawniają także pamięć i regulują pracę jelit.

>>> Kasztany stosuje się do zup, risotto lub do deserów. Można je piec, smażyć, gotować lub jeść na surowo po obraniu ze skorupki.