*LEVONI Mortadella Levonella z pistacjami (na wagę) (250g)

Mortadela - rodzaj włoskiej nietrwałej, wędzonej i parzonej kiełbasy o dużej średnicy, ze zmielonego mięsa mieszanego.
Mortadela zasadniczo uzyskiwana jest na bazie mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego (cielęcego) z dodatkiem tłuszczu, doprawiana bywa nasionami gorczycy, ziarnami pieprzu lub orzeszkami pistacjowymi. Często zawiera też inne dodatki, np. czosnek. Zalicza się do wędlin gotowanych, o drobno zmielonym mięsie, wytwarzana jest w kształcie cylindrycznej lub owalnej, cechuje ją różową barwą z białymi , drobnymi kawałkami tłuszczu. W smaku wyczuwalny jest dodatek przypraw, nigdy jednak nie jest pikantna.