MOYA MATCHA Herbata zielona matcha luksusowa (30g) - BIO

Matcha luksusowa to najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata z Japonii. Pozyskuje się ją z najmłodszych, delikanych liści pierwszego zbioru, z krzewów dojrzewających pod specjalnymi osłonami przeciwsłonecznymi. Dzięki temu uzyskuje się wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a liście nabierają intensywnie zielonego koloru. Kiedy dojrzeją są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek. Matcha luksusowa charakteryzuje się pełnym, słodkim smakiem i kremową konsystencją.

Przygotowanie: Rozpuść 1 łyżeczkę matchy w 100 ml gorącej wody o temperaturze 80 °C i dokładnie wymieszaj. Możesz też najpierw rozpuścić łyżeczkę matchy w odrobinie zimnej wody, wymieszać, po czym dolać wrzątek. Do mieszania najlepiej nadaje się bambusowy chasan lub ręczny spieniacz do mleka. Matcha luksusowa polecana jest dla smakoszy, chcących poznać najlepszą gatunkowo herbatę z tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej.

Moya Matcha pochodzi z rejonu Uji w Prefekturze Kioto, znanego z najstarszych upraw japońskiej herbaty o najwyższej jakości.