ORGANIC Len brązowy ekologiczny (500g) - BIO

Nasiona lnu są jednymi z najstarszych roślin uprawianych na świecie; spośród wszystkich nasion i orzechów zawierają najwięcej witaminy E, mają dużą zawartość błonnika, kwas tłuszczowy omega 3 i bardzo dużo fitoestrogenów (hormonów roślinnych).
Powinien być zawsze świeżo zmielony do użytku jednorazowego, ponieważ nienasycony kwas linolenowy łatwo utlenia się w powietrzu i jełczeje. Siemię lniane używa się do różnych potraw, zwłaszcza zbożowych, najlepiej zmielone lub lekko podprażane z solą i roztarte w moździerzu.