ORGANIC Mąka żytnia, razowa typ 2000 (1kg) - BIO

Mąką żytnia jest idealna do wypieku pieczywa. Mąka żytnia bio powstała przez zmielenie ziaren żyta pochodzącego z gospodarstwa ekologicznego oraz oczyszczenie ich do typu 720 (przemiał pytlowy). Jest podstawowym składnikiem przy wypieku pieczywa mieszanego. Można jej użyć do domowego wypieku chleba, zrobienia makaronu czy klusek, można jej też użyć do naleśników, omletów, panierowania i  łączyć z mąką białą. Rada dietetyka: z mąki żytniej najlepsze są wypieki na zakwasie, które mają piękny aromat, są lekkostrawne i dłużej zachowują świeżość. Mąka żytnia typ 2000 mąka razowa – do pełnoziarnistego pieczywa i kiszenia żuru.